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Il Menù

Il menù si compone di piatti tipici della tradizione siciliana tra cui paste fresche con i pomodori pachino, pennette alla puttanesca ma anche i prodotti provenienti dalle vicine terre come i sottaceti e i sottoli, le verdure grigliate e i prodotti caseari come i formaggi primo sale e al pepe nero.

Utilizziamo soltanto prodotti ed ingredienti provenienti da coltivazioni ed aziende locali, per garantirvi il gusto tipico siciliano in tutta la sua forma e completezza.
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